Leírás és Paraméterek
A Toman muffin/piskóta lisztkeverékünk gluténmentes, laktózmentes, hozzáadott cukor mentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és burgonyamentes vegán termék, ami élelmi rost forrás.
A gluténmentes lisztkeverék segítségével otthon is bátran nekiállhatunk egészséges és akár csökkentett szénhidráttartalmú sütemények készítéséhez! Termékünk használatával egy diéta vagy egészségtudatos táplálkozás alatt sem kell nélkülöznünk a klasszikus ízeket, hiszen alternatívát adunk ahhoz, hogy a megszokott, házias ízek az asztalra kerüljenek.
Csökkentett szénhidráttartalmú* gluténmentes muffin recept:
*A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján a hagyományos muffinokhoz képest 40 %-kal csökkentett szénhidráttartalmú muffin készíthető el.
- Hozzávalók kb. 10 db ~ 45 g-os muffin elkészítéséhez:
- 200 g Toman Food gluténmentes muffin/piskóta lisztkeverék
- 2 db M-es tojás (kb. 108 g)
- 165 g cukormentes mandulaital
- 1 teáskanál frissen facsart citromlé (2 g)
- 16 g stevia és eritrit alapú négyszeres erősségű édesítőszer (1:4)
- 75 g olívaolaj
- 1 db citrom reszelt héja (4 g)
- fél csomag sütőpor (6 g)
- ízlés szerint vanília rúd vagy vanília aroma
- Elkészítés:
- Először keverjük össze a folyékony hozzávalókat. Ezt fokozatosan adjuk hozzá a jól összekevert száraz összetevőkhöz, hogy csomómentes legyen a tészta.
- Adagoljuk muffin formába és 170 °C-ra előmelegített sütőben alsó-felső sütési funkción süssük 28-31 percig. A sütést követően 5 percig állni hagyjuk.
- Tipp: A muffin receptből tortalap is készíthető 1 cm magasan tortaformába öntve és 170 °C-on 25-28 percig sütve.
Összetevők: tápióka keményítő, barna rizsliszt, kölesliszt, bambuszrost, csicseriborsó liszt, hajdinaliszt, borsófehérje, útifű maghéj rost, étkezési só, térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), antioxidáns (aszkorbinsav), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
A termék 100%-ban gluténmentes gyártást folytató üzemben készült.
Kiszerelés: 500 g
A csomag tartalma kb. 25 db 45 g-os muffin elkészítéséhez elegendő.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.